Master
asador a legna e carbonella
cottura argentina o grigliata classica alla brace
con croce in inox, basamento su ruote
e braciere in acciaio cor-ten
€923,00
Codice: MA.021.001
Ideale compromesso per chi desidera cucinare con il calore indiretto del fuoco (metodo tradizionale argentino) ma senza rinunciare alla classica grigliata alla brace. Inclinando la croce porta spiedi nella posizione orizzontale è possibile grigliare con la brace in modo classico sia usando gli spiedi che la speciale griglia LaCruz® (accessorio da acquistare a parte).
L’originale croce porta spiedi brevettata LaCruz®, inclinabile e rotante, garantisce un supporto stabile e sicuro per gli spiedi o la griglia (optional) ottimizzando al contempo temperatura e tempi di cottura. Gli spiedi in acciaio INOX 304 a doppio dente con impugnatura ergonomica sono lavabili in lavastoviglie. Capacità fino a 8 persone.
Il solido braciere a base rettangolare in acciaio cor-ten garantisce una gestione sicura del fuoco o della brace mantenendola sollevata da terra. Le ruote posteriori e la maniglia frontale in acciaio inox 304 facilitano la movimentazione, il coperchio il COR-TEN ne garantisce la chiusura una volta terminato l’utilizzo.
- brevetto esclusivo LaCruz® (patent pending)
- completamente in acciaio inox 304
- inclinabile per la regolazione ottimale della distanza dal fuoco
- rotazione di 180° per cuocere entrambi i lati e ridurre i tempi
- movimentazione agevole e senza sforzo anche a pieno carico
- maniglia ergonomica con grilletto e meccanismo di sicurezza anticaduta
- bracci superiore e inferiore facilmente smontabili e lavabili in lavastoviglie
- asta estraibile
- 4 spiedi in acciaio INOX 304 a doppio dente con impugnatura ergonomica lavabili in lavastoviglie.
- 1 croce porta spiedi in acciaio INOX 304
- braciere rettangolare ad alto spessore, in acciaio COR-TEN con ruote posteriori e maniglia frontale in acciaio inox 304
- coperchio in acciaio COR-TEN
Dimensioni (cm): L 66 x P 85 x H 133
Dimensioni area di cottura (cm): L 54 x H 50,7
Materiali: braciere e coperchio acciaio cor-ten, croce portaspiedi, spiedi, ruote Inox 304, frontalino e maniglia acciaio Inox 430
Tipologia di basamento: con ruote
Peso: 43 kg
Tipo di cottura: indiretta, diretta
Combustibile consigliato: legna, carbonella
Capacità di cottura: fino a 8 persone (circa 600g di carne a testa)
Disponibile
